Le conseil d’administration renouvelé, avec à sa tête Marc Piganiol,  aux côtés de la directrice de la MFR, Nathalie Vigier (à droite). 

Le 3 septembre, plus de 80 jeunes prendront le chemin de Marcolès pour y suivre leurs études, depuis les collégiens de 4e et 3e jusqu’aux bacs pros, agricole et mécanique.

Parmi les intervenants (de gauche à droite) : François Bourgeon, Annie Soulier et Isabelle Valarcher. 

Le groupement départemental d’employeurs agricoles a fait le point sur ses activités.

Le buron est un patrimoine bâti qui ne doit pas faire oublier le patrimoine immatériel : la mémoire, le savoir-faire, la langue... 

L’association a tenu son assemblée générale à Saint-Cernin, village où l’on recense encore cinq burons. Le témoignage d’anciens buronniers a constitué un moment particulièrement émouvant.

Visite de Laurent Bouscarat, directeur de la Coptasa, sur l’exploitation du président Georges Lours, à Coussergues de Marmanhac.

Les estives collectives de la Coptasa, qui fêtent leurs 55 ans d’âge, n’ont connu que trois présidents avant l’élection de Georges Lours cette année.

Grand témoin de cette soirée AOP : Jean-Charles Arnaud.

Jean-Charles Arnaud, ancien président de l’Inao, a appelé les producteurs à “se battre” pour renforcer le caractère si spécial des AOP auvergnates.

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