Passage de témoin entre Tony Cornelissen, président du Sidam, structure à l’origine du projet avec la Copamac, et Benoît Julhes,  désormais président de la nouvelle marque.

Portée par les éleveurs et les transformateurs du Massif central, la marque “alt. 1886, les viandes du Massif” a été officiellement lancée au Sommet de l’élevage. Une marque qui a du sens.

Et “encore, on n’est pas les plus malheureux”, a confié Vanessa Vignes au représentant de l’État.

Le sous-préfet d’Aurillac a pu mesurer la forte inquiétude des éleveurs confrontés à une sécheresse automnale inédite au Gaec de Silhol, à Vezels-Roussy.

Nouvel échange entre le ministre de l’Agriculture et les responsables syndicaux sur le stand de la FNSEA.

En visite jeudi matin au Sommet de l’élevage, Stéphane Travert a été accueilli par des éleveurs las des beaux discours et du peu d’écoute de leur ministre.

Plusieurs intervenants ont partagé leurs constat et projection sur la hausse des températures et son impact sur la pousse de l’herbe.

Oui le climat va continuer de changer dans les décennies à venir impactant l’élevage du Massif central. Mais des pistes d’adaptation existent.

Même parti en retraite, le travail à la ferme reste très fréquent dans le cadre d’une succession familiale. Attention, “hors d’un cadre très contraint, le bénévolat n’est pas admis sur les exploitations agricoles”. 

La dernière assemblée générale de la mandature de la section des anciens exploitants s’est intéressée à la définition, aux limites et aux risques des “coups de main bénévoles”.

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